В Яньане начали созревать яблоки (4)

15 октября, ?Жэньминь жибао? онлайн --?С наступлением золотой осени яблоневые сады города Яньань провинции Шэньси /Северо-Западный Китай/ окрашиваются в яркие красные тона.

Яньань расположен в среднем течении реки Хуанхэ на Лессовом плато. Он по праву считается одним из лучших мест в мире для выращивания яблок. Значительная высота над уровнем моря, плодородные почвы, обилие солнечного света и существенные перепады между ночными и дневными температурами создают идеальные условия для культивирования яблок. Здесь выращивают около 70 сортов яблок, славящихся крупными размерами, насыщенным цветом, хрустящей текстурой и сладким ароматом.

История современного яблоневодства в Яньане берет свое начало в 1940 году, когда Академия естественных наук пограничного района Шэньси - Ганьсу - Нинся инициировала ввоз саженцев яблони для выращивания на местной ферме. После начала политики реформ и открытости власти Яньаня стали активно поощрять фермеров к выращиванию яблок, что привело к созданию яблоневых садов общей площадью более 65 тыс. га.

На сегодняшний день площадь яблоневых насаждений в Яньане достигла впечатляющей цифры в 221 тыс. га, по этому показателю этот город окружного значения занимает лидирующую позицию в Китае. Около 1 млн местных жителей так или иначе связаны с яблочной индустрией. В некоторых уездах Яньяня, таких как Лочуань, доход от производства яблок составляет более 90% от общего дохода фруктовых фермеров.

В настоящее время в Яньане функционируют современные холодильные склады, способные вместить 1,67 млн тонн яблок, благодаря чему яблоки из Яньаня доступны потребителям круглый год. Кроме того, яблоки Янъяна доставляются в разные уголки мира поездами, курсирующими по маршрутам международных железнодорожных грузоперевозок Китай-Европа.

Помимо свежих фруктов, ассортимент продукции из яблок постоянно расширяется за счет различных продуктов переработки, таких как яблочный сок, уксус, вино и чипсы, что позволяет наслаждаться яньаньскими яблоками в разнообразных формах.

Яблоневые сады Яньаня не только служат устойчивым источником дохода для местного населения, но и играют важную экологическую роль в защите бассейна реки Хуанхэ. Они служат своеобразным зеленым ?покрывалом? вдоль реки, способствуя сохранению почв и улучшению экологической обстановки. Об этом сообщает сайт ?Хуаньцюван?.-0-