В Китае встречают первый летний сезон ?лися? (6)

（Источник:<<Жэньминь жибао>> он-лайн）  13:27.06/05/2023

6 мая, ?Жэньминь жибао? онлайн -- ?Лися?, или ?становление лета?, – 7-ой из 24 сезонов по традиционному китайскому сельскохозяйственному календарю. Сезон ?лися? символизирует прощание с весной и начало лета. В это время природа оживает и начинается активный рост сельскохозяйственных культур. ?Лися? обычно наступает 5-7 мая, в этом году ?становление лета? выпало на 6 мая. В Китае лето встречают довольно необычно – взвешиваются, вешают на шею яйца и едят рисовую кашу ?лисяфань?.

Взвешивание

В Древнем Китае во времена многих династий полноту считали эталоном красоты и отражением счастливой жизни. С приходом летней жары у многих людей снижается аппетит, что приводит к потере веса. В Китае установилась традиция взвешиваться в первый летний день, а затем взвешиваться повторно и сравнивать изменения в весе. Если летом человек не похудел, то предстоящей осенью ему не страшны никакие недомогания.

?Яичный амулет?

Летняя жара вызывает чувство усталости, снижение аппетита и потерю веса, чему особенно подвержены дети. Считается, что если в день ?становления лета? повесить украшенные яйца на шею ребенка, то летом он не будет болеть.

Рисовая каша ?лисяфань?

В некоторых районах Китая лето встречают рисовой кашей ?лисяфань?. В традиционную ?лисяфань? добавляют красную фасоль адзуки, золотистую фасоль маш, соевые бобы, черные соевые бобы и зеленую стручковую фасоль. Эти пять видов бобовых разных цветов смешивают с рисом и готовят на пару. Пять цветов символизируют пять стихий, когда они сбалансированы, то и организм человека достигает внутреннего баланса. Сегодня для приготовления каши ?лисяфань? вместо бобовых все больше людей используют побеги бамбука, зеленый горошек, морковь, сосиски и другие цветные ингредиенты.-0-

【1】【2】【3】【4】【5】【6】【7】【8】【9】【10】

(Редактор:Ян Цянь、Ли Минци)

<em id="iouam"></em>

<tbody id="iouam"></tbody>