Ханчжоу, 20 ноября /Синьхуа/ -- Китайские ученые обнаружили в эпидермисе черных бобов малую молекулярную массу флавоноидов "мирицетин", которая способна эффективно повышать уровень железа в сыворотке и стимулировать кроветворную функцию организма.
Исследовательская группа во главе с профессором институтом общественного здравоохранения Чжэцзянского университета Ван Фуди, установила, что мирицетин способен значительно ингибировать активность "гепсидина" -- регулятора гомеостаза железа, повышать уровень железа в организме и помочь усвоению железа в организме. Употребление мирицетина может стать мерой профилактики и лечения железодефицитной и воспалительной анемий.
Грецкий орех, лук, восковник, ежевика и другие природные продукты богаты мирицетином. По исследованию разработчиков, мирицетин также имеет противовоспалительную функцию и помогает снижать уровень сахара в крови.
В настоящее время исследовательская группа работает над клиническими испытаниями и внедрением в производство мирицетина. -0-